• Eid al-Fitr hay Raya Aidilfitriđốivớingười Malaysia làlễkỷniệmsauthánglễ
    Ramadhan. Sau 2 năm tamj
    ngưnglễhội, ngườiHồigiáotrênkhắpthếgiớiđangmongchờđượctậnhưởnglễkỷniệmnăm
    nay vàmộtthànhphầnquantrọnglàmnổibậttinhthầncủa Eid chínhlàđồăn! Mộtmónănngonsẽngonhơntrongnhữngdịpvuivẻvàmộtsốmónănnàychỉcóthểđượctìmthấytrongdịplễ
    Eid. Hãyxemmộtsốgợi ý về 10 mónănvàđồuốnghàngđầucủachúngtôimàbạncóthểthưởngthứctrong
    Raya Aidilfitri.

  • 1. Rendang

    Làmónănchủyếutrongbấtkỳlễkỷniệm Raya nào, rendang làmónhầmthơmcóthểđượcchếbiếnvớithịtbòhoặcthịtgà.
    Đượcnấuvớinướccốtdừa, ớtvànhiềuloạigiavịthơmngon, món rendang kếthợphoànhảovớibấtkỳmóncơm
    ketupat hoặclemangnào.

  • 2. Teh Tarik / Teh O

    Đểbổ sung chonhữngmónngon Raya thơmngonnày, khônggìcóthểsánhbằngmộttáchtrà.
    Dùnóng hay lạnh, cósữahoặckhông, việckếthợpnhữngthựcphẩmnàyvớimộttáchtràlàhoànhảođểcótrảinghiệm
    Eid lànhmạnh. Hươngvịvàmùithơmcủamộttáchtràđượcphangonsẽtạothêmhươngvịchobấtkỳbữaănnào.
    Teh Tarik (Tràsữa) thườngđượcphụcvụsaubữaănthịnhsoạnđểlàmdịukhẩuvịcủabạn,
    vàtràđen (Teh O) làlựachọnhoànhảođểdùngtrongbữaăn. Vềcơbản, bạnkhôngthểsaiđược!

  • 3. Ketupat

    Ketupat làmộtmónngon Raya mangtínhbiểutượngvàthườngđượcdệtthànhđồtrangtrí
    Raya trongnhàhoặckhumuasắm. Đólàcơmtrắngđượcgóivàotúibằngládừahoặcláquạt. Sau
    khicắtmiếng ra, mùithơmngoncủacơmhấpđểlạivịgiáchấpdẫntrênđầulưỡi, thôithúcbạnthưởngthứcmộtphầnmón
    rendang hoặccàriănkèm.

  • 4. Bánhdứa

    Chuyển sang mónngọt, bánhdứalàmónngonphổbiếntronglễhội
    Raya. Nhândứangọtngàobêntrênlớpbánhquymềmmạilàmónănhoànhảokhigắnkếtgiađình.

  • 5. Sa tế

    Mộtmónănkhôngcầngiớithiệu, satếlàmónthịtướpthơmngonđượcxiênvào
    que gỗvànướngtrênlửathan. Hươngvịkhóivàđậmđàrấthợpvớiđậuphộng, sốtcàchua,
    dưachuộtvàhànhtây.

    6. Lemang

    Lemanglàloạixôiđượcbọctrongtrevànấutrênlửa. Bữaănthịnhsoạnnàykếthợphoànhảovớimón
    rendang.

    7. Dodol

    Dodollàmónănđượcngườilớnvàtrẻemyêuthíchvìhươngvịđậmđàvàngọtngàođộcđáo.
    Thườngđượclàmbằngnướccốtdừa, bộtmìvà gula melaka (đườngnâu), nấutrênlửanhỏvàkhuấychođếnkhiđặclạivàtrởnêndính.
    Mộtkếtthúcđángyêusaumộtbữaănngon.

    8. Kuih Lapis

    Kuih Lapis hay bánhnhiềulớpđượclàmbằngcáchxếpnhiềulớphỗnhợpbánhkhácnhauđểđạtđượcthànhphẩmcósọc.
    Đâylàmộtmónănrấtlinhhoạt (chưakểđếnviệcngonmiệng) cóthểđượcchếbiếnbằngnhiềuhươngvịvàmàu sắckhácnhauđểtạonênmộtmónănhấpdẫnvàbắtmắt.

    9. KuihBangkit

    Bạnsẽkhócóthểkhôngnhìnthấymộtlọkuihbangkittrongnhà ai đótronglễhội
    Hari Raya. Nhữngchiếcbánhquyvỡvụntrongmiệngvàthậtkhóđểdừnglạichỉ ở mộthoặchaimiếng.
    Hãygiấuchúngkhỏitrẻem (vàmộtsốngườilớn) nếubạnmuốnchúngcòn lại sau mộtngày.

    10. Lontong

    Lontongcóthểđượcmôtảtốtnhấtlàsựkếthợpcủamọithứngontrongmộtđĩaduynhất.
    Làmộtmónmặncónguồngốctừ Indonesia, lontongđượctrộnvới nasi impit (bánhgạo),
    rau, trứngvàthịtnấuvớinướccốtdừa. Lontongcònđượckếthợpvớinướcsốtđậuphộnglàmtăngthêmhươngvịngọtngàochomónănngonnày    .