• Tết Trung Thu (hay Zhong Qiu Jie trong tiếng Quan Thoại),
còn được gọi là Tết Trung Thu hay Tết Bánh Trung Thu.

• Theo truyền thống, lễ hội này được tổ chức vào ngày 15
tháng 8 Âm lịch Trung Quốc, thường rơi vào khoảng tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Đây là vào giữa mùa thu khi mặt trăng tròn nhất và sáng nhất.

• Lễ hội có từ hơn 2.000 năm trước ở Trung Quốc, chính thức
được thành lập từ thời nhà Tống (960-1279). Trong thời kỳ lịch sử này, các
hoàng đế Trung Quốc và người dân của họ đã cầu nguyện các vị thần để cảm ơn họ
vì một mùa màng bội thu.1

• Đây là lễ hội quan trọng thứ hai ở Trung Quốc và các nước
Đông Á sau Tết Nguyên đán.2 Nó tương tự như Lễ tạ ơn khi các gia đình quây quần
bên nhau để tổ chức lễ hội và ngắm trăng.

• Truyền thuyết gắn liền nhất với Tết Trung Thu xoay
quanh nữ thần Hằng Nga uống thuốc trường sinh bất tử và bay lên mặt trăng. Theo
biến thể nổi tiếng nhất của câu chuyện, chồng của Chang'e, Hou Yi, đã được các
vị thần ban cho thuốc trường sinh bất tử vì đã bắn hạ 9 trong số 10 mặt trời
quay quanh trái đất, cứu nó khỏi cái nóng thiêu đốt. Một ngày nọ, khi đang đi
săn, người hầu của Hậu
Nghệ là Bành Hằng đã gian dối
và cố gắng đánh cắp thuốc tiên. Để bảo vệ thuốc tiên, Chang'e đã uống hết thuốc tiên và bay lên thiên đường.
Chang'e quyết định ở lại mặt trăng vì nó gần trái đất nhất để cô có thể ở gần
chồng nhất có thể.

• Bánh trung thu là một trong những loại bánh ngọt phổ biến
nhất trong dịp lễ hội này và được dùng làm quà tặng cho bạn bè và gia đình cùng
với trà. Bánh trung thu có nhiều hương vị khác nhau như đậu đỏ, trà xanh, nhân
hạt sen, nhân thịt và nhiều hương vị khác.

• Bánh trung thu thường được kết hợp với trà. Một lý do
là hương thơm và hương vị tinh tế của trà bổ sung hoàn hảo cho vị ngọt của bánh
trung thu. Nó cũng giúp tiêu hóa và làm sạch pallet.

• Tất cả các loại trà đều có thể kết hợp với bánh trung
thu nhưng phổ biến nhất là trà xanh hoặc trà hoa nhài. Trà xanh phù hợp với
bánh trung thu ngọt như đậu đỏ trong khi hoa nhài phù hợp với bánh trung thu có
thịt.

1
https://www.chinadaily.com.cn/a/201809/18/WS5ba0bceea31033b4f4656c1f.html

2
https://www.chinahighlights.com/festivals/mid-autumn-festival.htm

3 https://www.chinadaily.com.cn/a/201909/12/WS5ba1e99fa310c4cc775e70e8_2.html