Ngày Trà Quốc tế sẽ diễn ra vào ngày 21
tháng 5 và đây là một ngày quan trọng đối với mọi nhà sản xuất trà. Mặc dù là một
lễ kỷ niệm tương đối mới nhưng Ngày Trà Quốc tế vẫn kỷ niệm những tiến bộ đáng
kể mà ngành trà đã đạt được.
Ngày Trà Quốc tế lần thứ nhất được tổ chức
tại New Delhi, Ấn Độ vào năm 2005 và dần dần được áp dụng ở nhiều nước trồng
chè trên thế giới. Sau đó vào năm 2015, chính phủ Ấn Độ đã đề xuất mở rộng việc
thực hiện Ngày Trà Quốc tế thông qua Nhóm Liên chính phủ về Trà và Lương thực
(FOA) và cuối cùng vào năm 2019, Đại hội đồng Liên Hợp Quốc đã chỉ định ngày 21
tháng 5 là Ngày Trà Quốc tế.
Ngày Trà Quốc tế kỷ niệm lịch sử và sự ảnh hưởng của trà
Lịch sử trà có từ 5.000 năm trước ở
Trung Quốc và có nguồn gốc từ nhiều quốc gia. Không thể bỏ qua tầm quan trọng của
trà với tư cách là một động lực văn hóa và kinh tế. Là loại đồ uống phổ biến nhất
sau nước lọc, việc trồng, chế biến và tiêu thụ trà là nguồn thu nhập to lớn cho
nhiều quốc gia. Ngoài ra, trà được sử dụng ở nhiều nền văn hóa khác nhau trên
thế giới trong các sự kiện quan trọng, từ những cuộc gặp gỡ đơn giản đến đám cưới
và các sự kiện toàn cầu.
BOH bắt đầu sản xuất trà ở Malaysia vào
năm 1929 và chúng tôi đã phát triển để trở thành nhà sản xuất trà lớn nhất
Malaysia, sản xuất khoảng 5,5 triệu cốc mỗi ngày. Với gần 100 năm hoạt động tại
Malaysia, BOH đã phát triển trở thành một phần của văn hóa uống trà của
Malaysia khi các thế hệ tiếp tục thưởng thức tách trà BOH của họ.
Vườn trà của chúng tôi ở Cao nguyên
Cameron cũng là một trong những điểm thu hút khách du lịch phổ biến nhất trong
khu vực khi nhiều khách du lịch trong và ngoài nước ghé thăm vườn trà của chúng
tôi để đắm mình trong khung cảnh tuyệt đẹp và thưởng thức một tách trà tươi tại
Sungei Palas và BOH Tea Trung tâm.
Ý nghĩa của Ngày Trà Quốc tế 2022
Theo FAO, mục đích của Ngày Trà Quốc tế
là “thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ và buôn bán trà bền vững, đồng thời tạo cơ hội
cho các tác nhân ở cấp toàn cầu, khu vực và quốc gia đảm bảo rằng ngành trà tiếp
tục đóng một vai trò trong nền kinh tế thế giới”. giảm nghèo cùng cực, chống
đói và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên.”
Liên Hợp Quốc mở rộng thông điệp được
FOA chia sẻ trong Ngày Trà Quốc tế như một ngày nhằm “thúc đẩy và thúc đẩy các
hành động tập thể nhằm thực hiện các hoạt động ủng hộ việc sản xuất và tiêu thụ
chè bền vững cũng như nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chè trong việc
chống đói nghèo”.
Với tư cách là nhà sản xuất trà, BOH ủng
hộ những nỗ lực của Liên Hợp Quốc và FOA và chúng tôi hy vọng rằng thông điệp của
Ngày Trà Quốc tế sẽ tiếp tục lan rộng và nhận được sự ghi nhận nhiều hơn đối với
những người đã làm việc không mệt mỏi để mang đến cho chúng ta tách trà hoàn hảo
đó.