Trà xanh, một loại đồ uống đã được ưa chuộng
trong nhiều thế kỷ, nổi tiếng không chỉ vì hương vị sảng khoái mà còn vì vô số
lợi ích sức khỏe. Trà xanh, có nguồn gốc từ lá của cây Camellia sinensis, có
nguồn gốc sâu xa trong nền văn hóa châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Nhật Bản.
Nó đã được tôn vinh trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh của nó và tầm quan
trọng của nó vẫn tiếp tục gây tiếng vang trong thời hiện đại.
BOH cũng có loại đồ uống trà xanh của riêng
mình dưới dạng Trà xanh nguyên chất BOH. Sự pha trộn địa phương này bao gồm việc
hái những lá trà non, được gọi là “hai lá và một nụ”, rồi hấp hoặc rang chúng một
cách tinh tế để ngăn chặn quá trình oxy hóa. Quá trình xử lý tối thiểu này đảm
bảo rằng trà vẫn giữ được màu xanh lục và các hợp chất tốt cho sức khỏe.
1. Giàu chất chống oxy hóa: Trà xanh nổi
tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là catechin như
epigallocatechin gallate (EGCG). Những chất chống oxy hóa mạnh này chống lại
tác hại của các gốc tự do, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính
và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
2. Sức khỏe tim mạch: Các nghiên
cứu cho thấy uống trà xanh thường xuyên có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim
mạch. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp giảm mức cholesterol
LDL, giảm huyết áp và tăng cường chức năng mạch máu.
3. Quản lý cân nặng: Trà xanh có
liên quan đến sự tăng cường trao đổi chất ở mức độ khiêm tốn, khiến nó trở
thành lựa chọn phổ biến cho những ai muốn kiểm soát cân nặng của mình. Các
catechin trong trà xanh được cho là hỗ trợ quá trình oxy hóa chất béo và tăng
tiêu hao năng lượng.
4. Chức năng não: Hàm lượng
caffeine trong trà xanh tuy thấp hơn cà phê nhưng có thể giúp tăng cường năng
lượng nhẹ và tăng cường chức năng nhận thức. Ngoài ra, EGCG và các hợp chất
khác trong trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ thần kinh, có khả năng làm giảm
nguy cơ suy giảm nhận thức.
5. Bệnh tiểu đường: Trà xanh có thể góp phần cải thiện độ nhạy insulin và điều hòa
glucose, điều này đầy hứa hẹn cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Khả
năng làm giảm lượng đường trong máu của nó có thể giúp kiểm soát tình trạng
này.
6. Sức khỏe răng miệng: Đặc tính
kháng khuẩn tự nhiên của trà xanh có thể góp phần cải thiện sức khỏe răng miệng.
Catechin trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn, có khả năng
làm giảm nguy cơ sâu răng và các bệnh về nướu.
Để tận dụng tối đa lợi ích của Trà xanh
của BOH Tea Malaysia, việc pha trà đúng cách là điều cần thiết:
1. Nhiệt độ nước: Sử dụng nước ngay dưới
nhiệt độ sôi, khoảng 80°C đến 90°C, để tránh bị đắng.
2. Thời gian ngâm: Ngâm trà trong 3 phút
để tránh bị chiết quá mức và bị đắng.
3. Thưởng thức nguyên trạng: Trong khi một
số có thể thêm mật ong hoặc chanh, hương vị tự nhiên của Trà xanh nguyên chất
BOH có thể được thưởng thức riêng.
Trà xanh nguyên chất BOH kích thích vị
giác và tăng cường sức khỏe và sức sống. Khi thưởng thức từng tách trà thơm, bạn
đang tận hưởng tinh
hoa của hàng thế kỷ về khả năng chữa bệnh của trà xanh.
Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm một khoảnh khắc yên tĩnh hay đang phấn đấu cho
một lối sống lành mạnh hơn, một tách Trà xanh nguyên chất BOH là người bạn đồng
hành hoàn hảo cho sức khỏe của bạn.
1. Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial
effects of green tea: A review. Journal of the American College of
Nutrition, 25(2), 79-99. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16582024/
2. Huxley, R. R., Lee, C. M., Barzi, F., Timmermeister, L.,
Czernichow, S., Perkovic, V., … & Woodward, M. (2009). Coffee,
decaffeinated coffee, and tea consumption in relation to incident type 2
diabetes mellitus: A systematic review with meta-analysis. Archives of
Internal Medicine, 169(22), 2053-2063. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20008687/
3. Yashin, A., Yashin, Y., Xia, X., & Nemzer, B. (2013).
Antioxidant activity of spices and their impact on human health: A review.
Antioxidants, 2(2), 84-101. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618098/